Камамбер с белой плесенью и углем

Мягкий сыр с кремовой текстурой и тонким ароматом плесени, содержащий древесный уголь, который добавляет пикантности и визуальный контраст.

Состав: молоко натуральное коровье, заквасочные микроорганизмы, плесень Penicillium candidum, плесень Geotrichum candidum, уголь, соль.

Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 45 % .
Пищевая ценность в 100 г. продукта: жиры – 28 гр., белки – 20 гр., углеводы – 0,4 гр.
Энергетическая ценность: 201 ккал/1217 кДж.
Выдержка: 14 суток.