Сырные шарики с насыщенным вкусом, с острой чесночной ноткой и пряностью душистого перца, который придает сыру пикантность. Консистенция сыра меняется в течении всего периода его созревания, от мягкой до очень твердой. Приблизительный вес за 1 штуку 60 грамм.