Морбье с золой из фруктовых деревьев (Полутвёрдый сыр)

Французский полутвердый прессованный сыр с золотистой мытой корочкой. Консистенция сыра мягкая и упругая. Отличительной чертой является прослойка из золы фруктовых деревьев между слоями сыра. Обладает ярко выраженным сливочным вкусом и ароматом с фруктовыми нотками.

Состав: молоко коровье натуральное, заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий фермент животного происхождения, зола фруктовых деревьев, соль.

Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 54%
Пищевая ценность в 100 г. продукта: жиры – 29 гр., белки –23 гр., углеводы – 1 гр.
Энергетическая ценность: 357 ккал/1494 кДж.
Выдержка: 6 месяцев.